poljoprivreda

maj
24

Zašto se hraniti organski?

Usled velikih promena u poljoprivrednoj proizvodnji koje su se javile kao posledica Zelene revolucije koja je  u punom zamahu bila od 1950. do 1970., imala je za cilj obezbediti dovoljno hrane i profit proizvođačima. Praćena prekomernom intenzifikacijom, primenom sintetičkih đubriva i nedovoljno ispitanih zaštitnih sredstava, ostavila je velike posledice na ljudsko zdravlje i životnu sredinu. […]

OPŠIRNIJE
sep
01

Organska proizvodnja u Srbiji iz godine u godinu sve veća

Zainteresovanost za organsku proizvodnju u Srbiji iz godine u godinu sve je veća, a stručnjaci smatraju da ova grana u Srbiji ima itekako dobru perspektivu. Kako ističu, potrebe za izvozom su tolike da kad bismo celu Srbiju „pokrili“ organskom hranom, verovatno bi sve izvezli. Zainteresovanost za organsku proizvodnju u Srbiji iz godine u godinu sve […]

OPŠIRNIJE
jul
03

Krupnik – drevna plevičasta pšenica

Specifični zahtevi proizvođača kvalitetne i zdravsteno bezbedne hrane uslovili su da se, pored konvencionalnih, sve više gaje i alternativna žita. Pšenica krupnik (Triticum spelta L)  zauzima značajno mesto u ovoj grupi. Zbog svojih bioloških osobina, kao i prehrambenih i medicinskih karakteristika zrna, postaje sve interesantnija za gajenje. Ova pšenica pripada heksaploidnoj grupi gajenih vrsta roda [...]
OPŠIRNIJE
jun
10

Organska hrana sve traženija

Organska hrana uspeva da zauzme značajno mesto u kuhinji sve većeg broja potrošača. Puno je razloga zbog čega je takva hrana nužno i skuplja a tržište u Srbiji još uvek malo. Međutim, svest potrošača o zdravstveno bezbednoj hrani raste, zbog čega je i organskih proizvođača sve više. Organsko đubrivo koje je uglavnom uvozno ili dragoceni […]

OPŠIRNIJE
maj
11

Malč u organskom ratarstvu

Malčiranje predstavlja postupak koji se sprovodi najčešće radi prekrivanja površine zemljišta, koje treba da simulira šumsku stelju. Za tu svrhu koriste se: slama, otkos trave, kora četinara i nekih lišćara, iglice četinara, treset, kompost, piljevina, sintetička folija, papir, fiberglas i drugi. U ratarskoj proizvodnji malčiranje se sprovodi u okviru konzervacijskih sistema obrade zemljišta. Najčešće se [...]
OPŠIRNIJE
jan
07

Danska postaje 100% organska zemlja

Danska je postavila cilj da do 2020. celu poljoprivrednu proizvodnju pretvori u 100% organsku i biodinamičku. Država tako daje podsticaje za pretvaranje zemljišta u organsko, a stimuliše se i povećanje potražnje za organskim proizvodima, prenosi časopis LifeGate.

OPŠIRNIJE
dec
31

Stanje i perspektiva organske proizvodnje u Srbiji

azvoj organske poljoprivrede u svetu beleži pozitvne tendencije. Pored toga što je u Republici Srbiji organska poljoprivreda prisutna od početka devedesetih godina, može se reći da je tek na začetku.

OPŠIRNIJE
dec
31

Organska proizvodnja zahteva stroga pravila

Organska proizvodnja je sve značajnija u svetu, ne samo zbog dobijanja zdravih i kvalitetnih proizvoda već i zbog sve veće isplativosti, jer se organski proizvodi prodaju po nešto većim cenama nego što su to oni iz konvencionalne proizvodnje.

OPŠIRNIJE
dec
30

Prekogranična saradnja u organskoj proizvodnji

Zelena mreža Vojvodine je organizacija koja promoviše održivu poljoprivredu i ruralni razvoj u Vojvodini. U periodu od 2013. do 2014. radila je na prekograničnom projektu „Panonia Organica“ i priprema nastavak rada na sistematizaciji i dostupnosti podataka organske proizvodnje u Vojvodini.

OPŠIRNIJE
dec
28

Koliki su potencijali organske proizvodnje?

Stručnjaci kažu da Srbija ima sve uslove za razvoj organske proizvodnje. Ipak, ostaje pitanje kako ćemo iskoristiti sve potencijale u cilju povećanja proizvodnje i izvoza.

OPŠIRNIJE
VRH