organska poljoprivreda

avg
08

Bio-salaš Idei iz Temerina: Doći do semena dug i mukotrpan posao

NOVI SAD: Sve više poljoprivrednika u Srbiji odlučuje se za to da na svojim njivama proizvodi organske proizvode. Ipak, za sada se oni gaje na malim parcelama, u proseku na četiri hektara, a u odnosu na ukupnu površinu koja se obrađuje, pod organskom proizvodnjom je svega 0,4 odsto, što je daleko manje nego u Evropi, […]

OPŠIRNIJE
apr
03

Konkursi Pokrajinskog fonda za razvoj poljoprivrede 2018

Skupština Autonomne Pokrajine Vojvodine, na sednici održanoj 6.februara 2001. godine, donela je Odluku o osnivanju Pokrajinskog fonda za razvoj poljoprivrede („Službeni list APV“ broj 3/01), sa sedištem u Novom Sadu. Ciljevi osnivanja su podsticanje razvoja poljoprivrede u Vojvodini i otklanjanje problema u oblasti poljoprivredne proizvodnje putem učešća u finansiranju programa unapredjenja i razvoja pojedinih oblasti […]

OPŠIRNIJE
mar
08

Zemljište – osnov organske proizvodnje!

  Zemljište predstavlja ključni resurs za uspostavljanje i očuvanje ciklusa koji pruža agroekosistem. Plodnost zemljišta koja podrazumeva sadržaj pristupačnih hraniva u zemljištu je najvažnije svojstvo zemljišta, a opisuje njegovu pogodnost za biljnu proizvodnju. Produktivnost zemljišta označava produktivnost staništa koja određuje visinu prinosa. Adekvatno snabdevanje hranljivim materijama u organskim sistemima je složen proces jer zavisi od […]

OPŠIRNIJE
feb
25

Oplemenjivanjem do nezavisnog i stabilnog sektora organske proizvodnje

Podstaknuti svetskim sajmom organskih proizvoda BIOFACH-om koji je održan od 14. do 18. februara 2018. u Nirnbergu, a u čijem je centru pažnje bila izložba pod nazivom “Organic right from the start” koja je za temu imala oplemenjivanje u svrhu organske proizvodnje pripremili smo za Vas kratak tekst na ovu temu. Želja nam je da […]

OPŠIRNIJE
dec
11

Top 10 razloga za organsku

Sastavili smo za Vas top 10 razloga zbog kojih kao proizvodjac treba da praktikujete principe organske poljoprivreda, a kao potrošač da kupujete proizvode gajene i sertifikovane prema istim principima.

OPŠIRNIJE
apr
17

Pokrovni usevi – bogatije zemljište za glavni rod

U organskoj poljoprivredi zemljište se nikada ne ostavlja bez bilo kakvog useva, jer takvo zemljište je izloženo eroziji i gubitku organske materije. Zato se ono van glavne sezone uvek zasejava pokrovnim usevima ili usevima za zelenišno đubrenje. Naučni saradnik Poljoprivredne savetodavne službe Instituta Tamiš iz Pančeva Vladan Ugrenović kaže da ovi usevi mogu da donesu […]

OPŠIRNIJE
dec
01

Leptirnjače u pokrovnim usevima

  Leptirnjače (Fabaceae) su vrlo cenjene za zasnivanje u pokrovnim usevima. Međutim različite vrste iz ove familije različito deluju u pokrovnim usevima. Najčešće se koriste: inkarnatska detelina (Trifolium incarnatum L), stočni grašak (Pisum arvense L), maljava grahorica (Vicia villosa Roth), vrste roda Medicago spp., lupine (Lupinus sp), crvena detelina (Trifolium pretense L), kokotac žuti (Melilotus […]

OPŠIRNIJE
okt
16

Organska proizvodnja:Naporno,ali dobra zarada

Bavljenje organskom proizvodnjom u Srbiji je naporan posao uz male subvencije, tvrde proizvođači. Ali ako ste spremni na velika ulaganja i da istrajete u proizvodnji možete sebi obezbediti pristojan život. „Možete obezbediti posao sebi i za još 20 osoba i imati prostojan život“, kaže Vladimir Vozar koji se bavi organskom proizvodnjom već godinama. Međutim, treba […]

OPŠIRNIJE
avg
30

Tradicionalna jela od organskih proizvoda po metodama molekularne gastronomije

Produkcijska kuća Skorpion, čuvena po popularnoj TV emisiji “Kuhinjica” i istoimenom časopisu, počinje novi serijal kulinarskih emisija, čiji je autor i glavni kuvar Chef Marijana Pedović, molekularni gastronom, predsednica Asocijacije molekularnih gastronoma Srbije. Kroz serijal od 52 emisije, autorka želi da na savremen način predstavi srpsku kuhinju, od srednjevekovnog doba do danas. Tradicionalna jela će [...]
OPŠIRNIJE
avg
22

Proizvodnja lekovitog bilja Janoša Faraga iz Oroma

U malom naselju Orom, na samom severu Bačke, u čijoj blizini se nalaze i ostala sela poznata po pionirima organske proizvodnje poput Mamužića iz Ljutova i Antala Cindela iz Bajmoka, smestio se i salaš Janoša vrednog domaćina i zaljubljenika u organsku proizvodnju. Povratkom iz Nemačke, sa postavljenim ciljevima, Janoš je sa svojom porodicom, uz dogovor [...]
OPŠIRNIJE
Page 1 of 3123
VRH