Kontakt

Adresa: Mamužićev put 68, Ljutovo

 

O nama

Površina: 19 ha

Sertifikaciona kuća: OCS, Subotica

Biljna proizvodnja: povrće, voće, ratarske kulture

Proizvodi: brašno od više vrsta žitarica, integralno brašno, pasterizovana cvekla, sok od cvekle, sušena začinska paprika, kiseli kupus ribanac, kiseli kupus u glavicama

Opis: Josip Mamužić iz Ljutova kod Subotice, je 2003. godine odlučio da se bavi organskom proizvodnjom. Počeci nisu bili laki, ali danas ima 19 hektara koji su sertifikovani pod organskom proizvodnjom, a zastupljeno je povrtarstvo, voćarstvo i ratarstvo. Biofarma Mamužić je prva farma u Srbiji koja je uvela evropske standarde, a ono što karakteriše ovu farmu, osim kvaliteta, jeste uzgoj i prerada žitarica i njihovo ljuštenje, kao i proizvodnja pšeničnog, ječmenog, ovsenog, raženog i kukuruznog brašna, naravno organskim putem. Njihova polja presecaju eko-koridori sa cvetnim vrstama a sve bioagrotehničke mere koje se primenjuju ostvaruju, uz kvalitetnu i bezbednu raznovrsnu hranu, i očuvanje prirodne raznolikosti i povoljne uslove za rast biljaka.Na salašu Mamužić uvek su prisutna i eksperimentalna polja, ispitivanje novih metoda i sorti u organskoj proizvodnji. Salaš često posećuje veliki broj stručnjaka i poljoprivrednika zainteresovanih za organsku proizvodnju, pa se na njihovom imanju održava edukacija za brojne posetioce. Porodica Mamužić je jedna od najstarijih i najboljih sertifikovanih organskih proizvođača, koja je poznata i po gajenju starih populacija crnog i belog luka, zatim organskog semena povrća i odlične začinske paprike, mrkve i krompira.

Lokacija